人造奶油专用大豆磷脂

大豆磷脂系列产品是采用最新工艺、最新技术从大豆油脚中提取的，是一种非常优秀的乳化剂和保健食（药）品原料。在食品加工领域中可作为乳化剂、速溶剂、脱模剂、抗氧化剂和防尘剂等。

在人造奶油中添加磷脂，可以使油、牛奶和水混合均匀。并且做为一种天然的抗氧化

剂，磷脂可以防止人造奶油酸败，并可以延长人造奶油的保质期，同时，在煎炸食物

的时候还可以减少喷溅。

添加量：0.5%~1%

1.技术指标

2.包装

塑料桶：20kg/桶；铁桶：200kg/桶；IBC桶：1000kg/桶。

3.贮存方法及保质期

密封，置于阴凉干燥处保存，保质期为18个月。

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