保健品专用大豆磷脂
大豆磷脂作为保健产品使用时，其生理功能大致有：
1.缓解动脉硬化症，改善动脉血管壁的组成，维持胆固醇酯酶的活性，增加高密度胆固醇脂蛋白的含量，预防心肌梗死及脑血管障碍；
2.改善体内脂质代谢，使血清中总胆固醇和脂肪含量降低，防止血液凝固，降低血压，去除胆固醇性胆结石；
3.促进体内对脂肪和脂溶性维生素的吸收；
4. 防治肝炎和脂肪肝；
5.调节神经功能，增强记忆力，防止肌肉及神经功能异常等老年性疾病；
6. 修饰细胞膜，从而抗衰老。
1.技术指标
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项目 |
指标 |
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标准磷脂 |
粉末磷脂 |
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丙酮不溶物% |
≥55 |
≥95 |
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己烷不溶物% |
≤0.3 |
≤0.3 |
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酸值mgKOH/g |
≤38 |
≤30 |
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水分% |
≤2.0 |
≤1.5 |
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色值 |
12-17 |
— |
2.包装
塑料桶：20kg/桶；铁桶：200kg/桶；IBC桶：1000kg/桶。
3.贮存方法及保质期
密封，置于阴凉干燥处保存，保质期为18个月。
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